Qualité et conformité
Ce qui encadre nos ingrédients
Des référentiels audités par des organismes extérieurs, un procédé mécanique sans solvant, et des documents transmis à chaque étape de votre homologation.
Certifications
Biolintec
Texturés, farines et huile de soja
- FSSC 22000
- GMP+
- Agriculture biologique
Agriculture Biologique — pour nos références biologiques
Organisme de contrôle : FR-BIO-01
Elayon
Huiles de colza et de tournesol
- GMP+
- Agriculture biologique
Agriculture Biologique — pour nos références biologiques
Organisme de contrôle : FR-BIO-13
Procédé
Extraction mécanique, sans hexane ni autre solvant, sur toute la gamme. Les huiles vierges sont pressées à froid ; les huiles raffinées sont ensuite blanchies et désodorisées ; les texturés sont cuits-extrudés ; les farines sont broyées ou micronisées, crues ou après cuisson-extrusion.
OGM
Notre gamme biologique est produite sans recours aux OGM, conformément au règlement (UE) 2018/848. Pour la gamme conventionnelle, le statut est transmis sur demande.
Allergènes
Le soja est un allergène à déclaration obligatoire, huile de soja vierge comprise ; l’huile de soja entièrement raffinée en est exemptée (annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011). Références de tournesol (texturés et farine) : traces possibles de soja, de sésame et de gluten.
Sur demande
Fiches techniques, certificats en cours de validité, certificat d’analyse, déclaration détaillée des allergènes et spécifications microbiologiques.
Parlons de votre recette
Échantillons pour vos essais, fiches techniques, certificats et données de mesure : dites-nous ce que vous formulez.